Frytkownica beztłuszczowa Gourmetmaxx działa dzięki obiegowi gorącego powietrza. Wystarczy przygotować składniki, umieścić je w koszu, ustawić temperaturę i czas, a w połowie pracy wstrząsnąć koszem. Poszczególne modele mogą mieć panel dotykowy albo pokrętła, dlatego układ przycisków sprawdź w instrukcji swojego urządzenia.
Co zrobić przed pierwszym użyciem?
Nową frytkownicę ustaw na stabilnej, odpornej na ciepło powierzchni, z dala od ściany i przedmiotów, które mogłyby ograniczać przepływ powietrza. Przed uruchomieniem wykonaj następujące czynności:
- Usuń wszystkie folie, kartony, naklejki i elementy zabezpieczające z urządzenia oraz kosza.
- Umyj kosz i szufladę miękką gąbką z ciepłą wodą i łagodnym detergentem, a następnie dokładnie je osusz.
- Przetrzyj wnętrze oraz obudowę wilgotną, dobrze wyciśniętą ściereczką.
- Uruchom puste urządzenie na około 10–15 minut, zgodnie z zakresem temperatur podanym w instrukcji konkretnego modelu.
Podczas pierwszego nagrzewania może pojawić się lekki zapach produkcyjny, a czasem niewielka ilość dymu. Zapewnij wtedy dobrą wentylację i nie wkładaj do kosza żywności. Jeżeli zapach lub dym są intensywne i nie ustępują, wyłącz urządzenie, odłącz je od prądu i skontaktuj się z serwisem.
Frytkownica Gourmetmaxx – jak używać jej krok po kroku?
Podstawowa obsługa jest podobna w większości modeli. Nazwy programów, symbole i sposób ustawiania parametrów mogą jednak się różnić.
- Podłącz wtyczkę do sprawnego, łatwo dostępnego gniazdka. Nie korzystaj z urządzenia, jeśli przewód lub wtyczka są uszkodzone.
- Włącz frytkownicę przyciskiem zasilania. Jeśli dany model tego wymaga, wybierz funkcję wstępnego nagrzewania i odczekaj do zakończenia programu.
- Przygotuj składniki. Osusz produkty, pokrój je na kawałki o podobnej grubości i – jeśli jest to potrzebne – wymieszaj z niewielką ilością oleju.
- Umieść jedzenie w koszu bez ciasnego upychania. Przepełnienie ogranicza obieg gorącego powietrza, przez co potrawa może piec się nierówno i pozostać mniej chrupiąca.
- Ustaw temperaturę oraz czas za pomocą przycisków, panelu dotykowego albo pokręteł. Gdy nie znasz parametrów dla danego produktu, zacznij od niższej wartości i sprawdzaj stopień przygotowania pod koniec pracy.
- W połowie czasu wysuń szufladę i wstrząśnij koszem albo obróć większe kawałki szczypcami. Dzięki temu gorące powietrze dociera do większej części produktów.
- Po zakończeniu programu wyjmij szufladę za uchwyt i sprawdź potrawę. Jeśli potrzebuje więcej czasu, ustaw krótkie dodatkowe podgrzewanie.
Uwaga na gorącą parę. Po wysunięciu szuflady może wydostać się intensywnie nagrzane powietrze lub para, szczególnie przy produktach zawierających dużo wody i tłuszczu. Trzymaj twarz oraz dłonie z dala od otworu, używaj uchwytu i nie dotykaj obudowy ani kosza bez ochrony dłoni. Podczas pracy nie zasłaniaj otworów wentylacyjnych.
Temperatura i czas dla popularnych produktów
Poniższe wartości są orientacyjne i pasują do wielu frytkownic tego typu. Rzeczywisty czas zależy między innymi od ilości, grubości i temperatury składników. Mrożone frytki mogą wymagać innego ustawienia niż świeże.
| Produkt | Temperatura (°C) | Czas (min) |
|---|---|---|
| Frytki mrożone | 180–200 | 15–20 |
| Frytki ze świeżych ziemniaków | 180–200 | 20–30 |
| Kurczak | 180–200 | 20–30 |
| Warzywa | 170–190 | 10–20 |
W przypadku drobiu sprawdź, czy mięso jest w środku całkowicie przygotowane. Jeżeli urządzenie dymi przy bardzo tłustych produktach, przerwij pracę i ostrożnie usuń nadmiar tłuszczu po całkowitym ostygnięciu sprzętu.
Jak czyścić frytkownicę Gourmetmaxx?
Po każdym użyciu odłącz urządzenie od prądu i poczekaj, aż całkowicie ostygnie. Kosz oraz szufladę myj ręcznie miękką gąbką, chyba że instrukcja konkretnego modelu wyraźnie dopuszcza mycie w zmywarce. Nie używaj druciaków ani metalowych narzędzi, ponieważ mogą uszkodzić powłokę nieprzywierającą.
Resztki jedzenia i tłuszcz z okolicy grzałki usuwaj dopiero po ostygnięciu urządzenia, używając lekko wilgotnej ściereczki. Nie zanurzaj korpusu frytkownicy w wodzie i nie wlewaj wody do części elektrycznej. Regularne czyszczenie pomaga utrzymać swobodny przepływ powietrza i ogranicza powstawanie dymu.
Jeśli frytkownica nie uruchamia się mimo podłączenia do sprawnego gniazdka albo ma uszkodzony przewód, nie próbuj jej samodzielnie naprawiać. Odłącz urządzenie i skorzystaj z pomocy serwisu.
Najlepszy efekt uzyskasz, gdy nie przepełnisz kosza, wstrząśniesz nim w połowie pracy i zachowasz wolną przestrzeń wokół otworów wentylacyjnych.
